飼料成品保存怎麽防止黴變?

飼料成品在保存過程中(zhōng)，主要是防止成品發生黴變和超過保質(zhì)期。主要有(yǒu)以下幾種防止發生黴變的措施:

(1)幹燥防黴 幹燥防黴的基本措施是保持飼料幹燥。大多(duō)數黴菌的發芽，需要75%左右的相對濕度。當相對濕度達到80%~100%時，黴菌更會迅速生長(cháng)。因此，夏季保存飼料，必須做到防潮防濕，保持飼料倉庫處于幹燥環境中(zhōng)，控制相對濕度不高于70%，就能(néng)達到防黴要求。當然，及時翻曬飼料原料，以控制飼料原料的含水量，也是必不可(kě)少的防黴措施。

(2)低溫防黴 把飼料的貯藏溫度控制在黴菌不宜生長(cháng)的範圍内，也能(néng)達到防黴的效果。可(kě)以使用(yòng)自然低溫法，即在适當時機合理(lǐ)通風，用(yòng)冷風降溫;也可(kě)使用(yòng)冷凍保存法，将飼料冷凍後隔熱密閉，低溫或冷凍保存。低溫防黴要結合幹燥防黴措施，才能(néng)取得最

好的效果。

(3)氣調防黴，黴菌生長(cháng)需要氧氣，隻要空氣中(zhōng)含氧量達到2%以上，黴菌就可(kě)以很(hěn)好地生長(cháng)，尤其是在倉庫空氣流通的情況下，黴菌更容易生長(cháng)。氣調防黴通常采用(yòng)缺氧或充入二氧化碳、氮氣等氣體(tǐ)，使氧氣濃度控制在2%以下，或使二氧化碳濃度增高到40%以上。

(4)袋裝(zhuāng)防黴 使用(yòng)包裝(zhuāng)袋貯存飼料，可(kě)以有(yǒu)效控制水分(fēn)、氧氣，起到防黴作(zuò)用(yòng)。

(5)藥劑防黴 黴菌可(kě)以說是無處不在，植物(wù)在生長(cháng)過程中(zhōng)，糧食在收獲過程中(zhōng)，飼料在正常處理(lǐ)和貯藏過程中(zhōng)，都有(yǒu)可(kě)能(néng)受到黴菌的污染，而一旦環境條件合适，黴菌就可(kě)以大肆繁殖。因此，無論何種飼料，隻要含水量超過13%，且飼料貯存2周以上，都應在貯藏前添加防黴劑。

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