溫度應激時豬怎樣進行熱調節?
(1)熱應激時的熱調節 提高可(kě)感散熱,當溫度高于臨界溫度時,通過皮膚血管擴張,大量血液從内部流向體(tǐ)表,使皮膚溫度升高,增加體(tǐ)表散熱;增加蒸發散熱,當溫度過高時可(kě)感散熱的作(zuò)用(yòng)降低,如果氣溫高于體(tǐ)溫,機體(tǐ)還會通過傳導、對流和輻射等方式從環境中(zhōng)得熱,因此該環境下主要依靠蒸發散熱來緩解熱應激。蒸發散熱主要有(yǒu)兩種途徑,一種是通過呼吸,但是嚴重熱應激時僅僅依靠加快呼吸頻率并不能(néng)有(yǒu)效降低熱應激,這就需要通過另一種散熱途徑--皮膚蒸發散熱來緩解熱應激,由于豬汗腺不能(néng)出汗,因此就需要使用(yòng)其他(tā)方式(蒸發降溫方式)來緩解熱應激,比如:噴淋降溫、滴水降溫等如(參考本章第四節豬舍降溫技(jì )術)。最後豬可(kě)以通過減少産(chǎn)熱量來緩解熱應激,如通過控制采食量或者拒食來減少熱增耗,其次通過減少運動、肌肉松弛等降低産(chǎn)熱量。減少采食量會相應造成生産(chǎn)性能(néng)的下降,從而降低生産(chǎn)産(chǎn)熱。
(2)冷應激時的熱調節 冷應激剛好與熱應激相反,在處于冷應激時,豬可(kě)以通過減少散熱和增加産(chǎn)熱來緩解冷應激。在冷應激條件,豬通過皮膚血管收縮,減少體(tǐ)表血液流量,降低皮膚溫度以及與環境的溫差,減少散熱;通過減少呼吸頻率降低蒸發散熱量;通過蜷縮、打堆等減少與環境的接觸面積減少散熱。增加産(chǎn)熱也是緩解豬隻冷應激的有(yǒu)效措施,當溫度過低時豬隻通過提高代謝(xiè)率增加産(chǎn)熱量,常常表現為(wèi)肌肉緊張度提高、顫抖、采食量和活動量增加。骨骼肌戰栗,可(kě)以達到原基礎産(chǎn)熱的2~3倍,對冷應激下的熱平衡起到了重要的調控作(zuò)用(yòng)。
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