我國(guó)有(yǒu)哪些主要的優良地方豬種?

(1)榮昌豬 主産(chǎn)于重慶市榮昌區(qū)和四川省隆昌縣，分(fēn)布于永川、泸縣、合江、納溪、大足、銅梁、江津、璧山(shān)、宜賓等10餘區(qū)縣，2006年調查重慶市内榮昌豬母豬20.6萬頭、公(gōng)豬220頭。手色特征:除兩眼周圍或頭部有(yǒu)大小(xiǎo)不等黑斑外其餘均為(wèi)白色，少數在尾根及體(tǐ)軀、嘴部出現黑斑，偶爾有(yǒu)全白者(俗稱洋眼)，具(jù)體(tǐ)分(fēn)為(wèi)鐵嘴、單邊罩、金架眼、小(xiǎo)黑眼、大黑眼、小(xiǎo)黑頭、大黑頭、飛花(huā)、兩頭黑、洋眼10種毛色。經産(chǎn)仔數11.7頭;據2006年農業部種豬質(zhì)量監督檢驗測試中(zhōng)心(重慶)集中(zhōng)測定，日增重542克、料重比3.48，瘦肉率41.98%，肌内脂肪3.12%。

保種選育:2001年建立國(guó)家級榮昌豬資源保種場--重慶市種豬場，2006年新(xīn)希望集團修建了市級榮昌豬資源保種場。榮昌區(qū)的雙河、清升、昌元、仁義4個鎮劃定為(wèi)榮昌豬保護區(qū)。

新(xīn)品系選育:以榮昌豬為(wèi)素材育成了新(xīn)榮昌豬I系和渝榮I号豬配套系。獨特基因群體(tǐ)構建:白色耳聾實驗用(yòng)小(xiǎo)型豬群體(tǐ)的建立，作(zuò)為(wèi)人神經性耳聾的疾病模型。

特色産(chǎn)品開發:重慶懷鄉食品有(yǒu)限公(gōng)司的榮昌烤乳豬。

産(chǎn)業開發:重慶市榮牧科(kē)技(jì )有(yǒu)限公(gōng)司打造“生态榮昌豬”全産(chǎn)業鏈和高端品牌。

(2)陸川豬 原産(chǎn)于廣西陸川縣，2010年陸川縣能(néng)繁母豬14.21萬頭;屬小(xiǎo)型的脂肪型地方品種，毛色為(wèi)黑白花(huā);經産(chǎn)仔數12.05頭，日增重325克，每千克增重耗混合料4.3千克，74.5千克屠宰時瘦肉率38.15%，肌内脂肪9.27%。

特色産(chǎn)品開發:烤乳豬、白切豬腳、臘肉、臘乳豬、臘腸。可(kě)深加工(gōng)企業:廣西神龍王農牧食品集團有(yǒu)限公(gōng)司、廣西元安(ān)元食品發展有(yǒu)限公(gōng)司、廣西陸川縣遠(yuǎn)郊食品有(yǒu)限公(gōng)司等。

(3)萊蕪豬 中(zhōng)心産(chǎn)區(qū)在山(shān)東省萊蕪市，2000年以後存欄量3萬多(duō)頭;毛色全黑;經産(chǎn)仔數15頭，日增重350克，每千克增重耗混合料4.2~4.5千克，90千克屠宰時瘦肉率42%，肌内脂肪10.22%。

新(xīn)品系選育:萊蕪豬高繁品系、專門化母系、萊蕪豬合成系、魯萊黑豬、優質(zhì)商(shāng)品肉豬配套系。

(4)二花(huā)臉豬(太湖(hú)豬的重要類群) 中(zhōng)心産(chǎn)區(qū)位于江蘇省常州市武進區(qū)的鄭陸鎮和橫山(shān)橋鎮，2006年調查，二花(huā)臉豬遍布江蘇全省，存欄母豬7.4萬多(duō)頭、公(gōng)豬439頭;毛色全黑;經産(chǎn)仔數15.91頭，日增重366.156克(25.8~72.8千克階段)，料重比

4.14:1，73.7千克屠宰時瘦肉率43.94%，肌内脂肪5.15%。

肉品開發:舜山(shān)牌紅燒肉、焦店(diàn)扣肉、紅燒蹄膀、二花(huā)臉冰鮮豬肉;二花(huā)臉豬肉專賣店(diàn);注冊“焦溪舜山(shān)二花(huā)臉母豬”和“焦溪舜溪豬肉”證明商(shāng)标等。

(5)通城豬 中(zhōng)心産(chǎn)區(qū)在湖(hú)北省通城縣，據2010年底數據有(yǒu)能(néng)繁母豬5 300頭、公(gōng)豬15個血緣30頭;毛色為(wèi)“兩頭黑，中(zhōng)間白”;經産(chǎn)仔數12頭，日增重427.6克，每千克增重耗混合料3.8352 規模化生豬喬外千克，77.5千克屠宰時瘦肉率40.6%，肌内脂肪4.56%。

保種選育:已建立通城豬保種場--通城縣種畜場，劃定通城縣的五裏鎮、馬港鎮、四莊鄉、大坪鄉為(wèi)通城豬保護區(qū)。

産(chǎn)業開發:“鄂青一号”優質(zhì)商(shāng)品豬推廣利用(yòng),“金通火腿”“三元乳豬”等特色産(chǎn)品開發。

(6)沙子嶺豬 主要分(fēn)布于湖(hú)南省湘潭縣、湘鄉市、韶山(shān)市衡陽市等地，據2006年調查湖(hú)南全省有(yǒu)沙子嶺母豬5.98萬多(duō)頭公(gōng)豬18頭;毛色為(wèi)頭和臀部為(wèi)黑色，其餘部位為(wèi)黑色;經産(chǎn)母豬産(chǎn)仔數，大型母豬為(wèi)12.39頭，小(xiǎo)型母豬為(wèi)11.15頭，日增重511.96克(2006年數據)，料重比4.03∶1(2006年數據)，瘦肉率41.05%(2006年數據)，肌内脂肪2.84%~3.25%(2002年數據)。

保種選育:至2010年有(yǒu)2個保種場、3個保護區(qū)。

(7)淮北豬 原産(chǎn)于淮北平原，中(zhōng)心産(chǎn)區(qū)在江蘇省的東海、贛榆、淮陰等地，主要分(fēn)布于江蘇北部，據江蘇省2006年調查有(yǒu)淮北豬公(gōng)豬150餘頭、母豬1.10萬頭;毛色全黑;經産(chǎn)仔數13.18頭。在每千克混合精(jīng)料含消化能(néng)12.134兆焦和可(kě)消化粗蛋白102克的營養條件下，日增重475克，每千克增重耗混合精(jīng)料4.57千克，瘦肉率45%，肌内脂肪4.85%(2006年數據)。

保種選育:已建立淮北豬保種場--江蘇省東海種豬場和淮北豬保護區(qū)。

産(chǎn)業開發:“古淮牌”東海淮豬肉等。

(8)民(mín)豬 主産(chǎn)于黑龍江、吉林、遼甯三省。據2010年調查，東北三省約有(yǒu)民(mín)豬母豬4 000餘頭、公(gōng)豬80餘頭;毛色全黑;經産(chǎn)仔數13.91頭，日增重510克(2007年數據)，料重比3.95:1(2007年數據)，瘦肉率43.46%(1989年數據)，肌内脂肪5.22%(1989年數據)。

保種選育:至2010年，已建2個民(mín)豬保種場--蘭西縣民(mín)豬保種場、遼甯荷包豬遺傳資源保種場，在吉林省的長(cháng)嶺、乾安(ān)大安(ān)、前郭、扶餘等地建立了民(mín)豬養殖保種示範區(qū)，飼養民(mín)豬近2 000頭。

産(chǎn)業開發:“黑珠”牌民(mín)豬肉營銷。

(9)甯鄉豬 主産(chǎn)地為(wèi)湖(hú)南省甯鄉縣，原産(chǎn)地為(wèi)甯鄉縣的流沙河、草(cǎo)沖兩個鄉鎮，據2006年甯鄉縣存欄甯鄉豬母豬12.16萬頭、公(gōng)豬20頭(10個血統);毛色為(wèi)黑白花(huā);經産(chǎn)仔數11.96頭(2007年數據)，日增重530.25克(2007年數據，15~75千克階段)，料重比3.29∶1(2007年數據，15~75千克階段)，81.54千克屠宰時瘦肉率38.62%(2006年原種場數據)，肌内脂肪5.57%(2007 年數據)。

保種選育:已建甯鄉豬保種場-湖(hú)南甯鄉豬資源場，在流沙河、草(cǎo)沖兩個鄉鎮的13個自然村設立了甯鄉豬保護區(qū)。

産(chǎn)品開發:甯鄉豬冷鮮肉、臘肉，連鎖加盟店(diàn)，超市生鮮專櫃等。

(10)金華豬 主産(chǎn)地為(wèi)浙江省金華地區(qū)的義烏、東陽和金華三個縣。現已推廣到浙江全省20多(duō)個市、縣和省外部分(fēn)地區(qū)。種豬數據:毛色除頭頸和臀部、尾巴為(wèi)黑色外，其餘均為(wèi)白色，故有(yǒu)“兩頭烏”之稱;經産(chǎn)仔數14.22頭，日增重464克(17~76千克階段，精(jīng)、青料比例1:1)，75千克體(tǐ)重屠宰，屠宰率72.55%，瘦肉率43.36%;

保種選育重要措施:注重核心群選育、科(kē)研項目與保種相結合、成立金華兩頭烏豬研究所。

開發利用(yòng)特色:金華市每個縣(市、區(qū))及附近縣均有(yǒu)若幹家火腿加工(gōng)廠，20世紀90年代初年産(chǎn)火腿達300萬隻以上，産(chǎn)值6億元左右，随後金華火腿的加工(gōng)範圍擴散到四川、湖(hú)北、江西、雲南、江蘇等地，需重視原料來源及質(zhì)量;創“金華豬肉”品牌，“公(gōng)司+農戶”的生産(chǎn)方式，對豬肉實行小(xiǎo)包裝(zhuāng)分(fēn)割，在附近大中(zhōng)城市超市及農貿市場，銷售“綠色”金華豬肉産(chǎn)品。

鄭州鄭泰畜牧設備有(yǒu)限公(gōng)司緻力于生态養殖自動化産(chǎn)品及現代化畜牧器械産(chǎn)品研發，從事于豬場水泡糞排污閥漏糞塞的相關産(chǎn)品研發生産(chǎn)及銷售業務(wù)，在國(guó)内擁有(yǒu)十年以上的生産(chǎn)銷售經驗，時間考驗了我公(gōng)司的實力，經受住了市場的考驗得到了消費者的信賴我公(gōng)司擁有(yǒu)水泡糞排污閥漏糞塞各尺寸。主營養豬所需的豬用(yòng)不鏽鋼食槽，豬場自動化設備，豬場料線(xiàn)，環境控制系統，仔豬橡膠墊、母豬防滑墊、車(chē)輛圈舍烘幹消毒設備、鍍鋅食槽、等養殖器械産(chǎn)品。鄭泰畜牧器械産(chǎn)品已推向中(zhōng)國(guó)内地各省市，得到廣大用(yòng)戶的廣泛認可(kě)和好評。公(gōng)司秉承“品質(zhì)高、服務(wù)優、信譽佳、技(jì )術專”的理(lǐ)念發展推廣綠色生态農業，竭誠為(wèi)廣大客戶服務(wù)。公(gōng)司本着"客戶至上，誠信為(wèi)本"的原則。誠摯歡迎各界朋友使用(yòng)我們的産(chǎn)品。

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